Save the date dal 7 al 10 settembre per Sana, trentesima edizione del Salone internazionale del biologico e del naturale. Il 21, 22, 31 e 32 sono i quattro padiglioni dedicati all’Alimentazione biologica di cui l’Italia è tra i maggiori leader in Europa. Sana non riguarda però solo il food, i padiglioni 25 e 26 infatti sono riservati alla Cura del corpo naturale e bio, il 19 al Green lifestyle. Molti anche gli appuntamenti culturali, oltre ai temi bio, che spaziano dalla dieta vegetariana, alla longevità alla nutrizione. Il biologico richiama sempre a sé molti appassionati e si conferma un vero e proprio trend positivo che supera il miliardo e mezzo di vendite in Gdo, con un aumento delle referenze del 18% in un anno. Tra gli scaffali dei supermercati, insomma, si fanno largo sempre di più i prodotti bio le cui vendite sono cresciute, nei primi cinque mesi del 2018, del 10,5% conquistando 6,5 milioni di famiglie.
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