73 Food&Beverage | gennaio-febbraio 2020 famosa. Pochi sanno che da uno dei piani superiori del vicino negozio di bricolage Servei Estació (il più famoso della città) si può godere di una bella visuale gratuita sulla Pedrera. Il tour a tema può continuare in Avinguda Diagonal (a dieci minuti dalla Sagrada Familia) per visitare la stravagante Casa de les Punxes. Un palazzetto composto in realtà di tre edifici, ognuno destinato a una delle figlie del magnate Terradas. Opera di uno dei più grandi architetti barcellonesi del ’900, il maestro Josep Puig i Cadafalch, il complesso è meno noto degli esempi modernisti più famosi, ed è stato aperto da poco al pubblico. La visita si conclude sul tetto, con aperitivo. Al rientro in hotel, una sosta nella Despacio spa è la degna conclusione della giornata. The One Barcelona Carrer de Provença 277 Barcelona, Spagna tel. +34 932.142070 www.h10hotels.com Miguel Muñoz è l’executive chef del Restaurante & Cocteleria Somni. Muñoz ama mescolare nei suoi menu ingredienti che riflettono gli elementi della natura, acqua, terra, aria e fuoco con uno sguardo alla cucina mediterranea con influenze internazionali fra verdure croccanti e spume leggere. Nella zona Cocteleria, invece, si servono jamon iberico, tacos, patatas bravas e crocchette
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