35 Food&Beverage | settembre-ottobre 2020 Marianna Vitale, chef patron di Sud Ristorante, a Quarto (Na), è stata insignita del Premio Michelin Chef Donna by Veuve Clicquot per la tenacia con cui ha costruito un progetto di ristorazione di qualità al di fuori dei circuiti turistici della sua regione: con spirito di avventura, rigore e leadership
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