60 Food&Beverage | dicembre 2020 Il Natale di Loison si ispira ai bambini e ai giochi di una volta. In un momento in cui l’attualità ci riserva notizie drammatiche, nasce il desiderio di guardare al passato, non tanto per sfuggire al presente, ma per cercare un momento di conforto in tempi in cui la vita sembrava più facile. Non è stato, però, un lavoro semplice, quello della Dolciaria Loison di Costabissara (Vi). Il tema del 2020, infatti, è risultato complesso e allo stesso tempo ambizioso, con un dispendio enorme di energie. Sonia Loison è stata aiutata da amici e conoscenti nella ricerca nei solai di giochi d’epoca dei primi anni del Novecento: dalle bambole di porcellana agli aeroplanini di legno, dalle macchinine a pedali ai cavallucci a dondolo, dalle trottole ai carillon. Sonia ha studiato ogni dettaglio, andando alla ricerca di vecchie stoffe -voile con incantevoli ricami, velluti a coste, tessuti ricamati- per far realizzare, da sarte esperte, gli abitini di un tempo indossati durante le riprese. Ecco quindi i gilet o i pantaloncini alla zuava per i maschietti, e per le femminucce vestitini in velluto, camicette con il colletto rotondo, vestagliette e abitini alla marinara per entrambi. Un tema che vuole essere un invito a far crescere i nostri bambini sviluppando la loro fantasia per far esprimere se stessi. Un’idea che si è tradotta nel catalogo Loison per l’inverno 2020 chemette in luce unmessaggiomolto specifico: il saper fare artigianale e l’arte del fatto a mano. “Siamo sempre rivolti a cercare instancabilmente la novità, ad attribuire al nuovo un ruolo eccessivamente importante senza renderci conto che spesso il nuovo non è poi così vicino al mito perfetto in cui crediamo”, spiega Dario Loison. Sfogliando le prime pagine del catalogo l’attenzione è immediatamente catturata dal concetto di artigianalità, del buono da gustare. Sorprende la foto dell’imprenditore vicentino che abbraccia un orsacchiotto in peluche e un panettone, in un trionfo di toni caldi, i toni di un forno acceso da tre generazioni. È uno scatto che trasmette il lato dolce di Dario Loison. Allo stesso tempo l’immagine di Sonia Loison la coglie tra le sue creazioni in un momento in cui è presa dai suoi pensieri, immersa nel suo mondo in cui colori, suoni e profumi sono in armonia, dove l’amore e la dolcezza la aiutano a trovare nuove idee da concretizzare con l’inconfondibile stile firmato Sonia Design. Il nuovo catalogo esprime così il valore della storicità Loison con una sezione dedicata al Museum e alle sue dolci memorie che mette in risalto le pietre miliari del trascorso Loison. Così, il museo si svela al pubblico attraverso il suo passato: un luogo di cultura che custodisce le radici e i segreti dell’antica arte bianca. E poi, guardando indietro nel tempo Loison ha trovato ispirazione nelle Federica Belvedere Il mondo dei bambini nel catalogo di Loison La collezione invernale si ispira ai giochi di una volta e per il packaging prende spunto dalle cappelliere del ’900. Per panettoni e pandori dagli ingredienti selezionati PANETTONI L’imprenditore vicentino Dario Loison in un’immagine inconsueta con un orsacchiotto di peluche e l’immancabile panettone. Il catalogo di questo inverno ci riporta al mondo dei bambini e ai giochi di una volta. Foto che contrastano con i tempi cupi che stiamo vivendo e che vogliono dare un segnale di speranza
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