10 Food&Beverage | settembre-ottobre 2021 UOMINI&VIGNE FINANZIAMENTI Unicredit sostiene il Chianti Classico UniCredit ha finalizzato un accordo con il Consorzio Vino Chianti Classico per affiancare le aziende del territorio, supportandole nella realizzazione degli investimenti e nel loro percorso di crescita, sostenendone la liquidità e rispondendo alle necessità determinate dall’emergenza Covid-19. Grazie a questa intesa la Banca renderà tra l’altro disponibili soluzioni specifiche, funzionali al sostegno delle imprese del Consorzio. Ad esempio, il Mutuo Agrario, della durata massima di 36 mesi a zero commissioni di rimborso anticipato e garanzia Ismea, e il Prodotto Riserva, linea di credito aggiuntiva della duratamassima di 84mesi, con un importominimo di 10 mila euro e con la stessa garanzia. A ciò si aggiungono le opportunità messe a disposizione da UniCredit per le aziende interessate allo sviluppo dell’e-commerce, ad esempio, attraverso la piattaforma Easy Export. “Siamo partiti con lo strumento del pegno rotativo e oggi sottoscriviamo un altro accordo che ha una valenza strategica per promuovere la crescita e la competitività delle nostre aziende” , spiega il presidente del Consorzio, Giovanni Manetti, recentemente confermato alla guida del Consorzio Vino Chianti Classico per un altro triennio. Manetti è affiancato dai vice-presidenti Colpizzi e Zingarelli (nella foto). MONZA Ferrari, unaLimitededition per i brindisi inFormula1 Cantine Ferrari ha scelto il Gran Premio d’Italia che si è svolto a Monza il 12 settembre per presentare la nuova Ferrari F1 Limited Edition, una speciale cuvée Blanc de Blancs che celebra quattro Gran Premi del Campionato di Formula 1, di cui la casa trentina è lo spumante ufficiale per i brindisi sul podio. Questa speciale bottiglia sarà declinata in quattro versioni, dedicate ad altrettanti circuiti: oltre a Monza, anche Silverstone, Suzuka e Sochi avranno infatti una propria etichetta e un astuccio personalizzati, dal design accattivante e di forte impatto. Ferrari F1 Limited Edition è una cuvée Blanc de Blancs, espressione dello chardonnay di montagna. Affinato sui lieviti per 38 mesi, questo Trentodoc regala al naso una grande intensità, con note di frutta matura, in cui si riconoscono sentori di crosta di pane e nocciola; in bocca il sorso è invitante e appagante, grazie alla freschezza e alla finezza delle sue bollicine, con un finale che unisce sensazioni minerali a sfumature agrumate. CONSORZI ElviraBortolomiol presidenteProseccoDocg Elvira Bortolomiol è la nuova presidente del Consorzio di tutela Conegliano Valdobbiadene Prosecco Docg. Per la prima volta sarà una donna a ricoprire il prestigioso incarico in uno tra i più dinamici consorzi del vino. Elvira Bortolomiol guida in qualità di vicepresidente la storica azienda di famiglia insieme alle sorelle. Dal 2007 è membro del consiglio di amministrazione del Consorzio e per piùmandati ha ricoperto la carica di vicepresidente. La neopresidente è impegnata nella tutela e promozione della Denominazione del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore sia in Italia sia all’estero: “Ci aspettano ancora tantissime sfide, ce lo richiede il territorio in cui affondiamo le nostre radici, perché va tutelato e valorizzato in termini di paesaggio e di sostenibilità ambientale, e lo impone la competitività del mercato globale che, come abbiamo già sperimentato, premia l’eccellenza del nostro prodotto. I prossimi anni saranno uno stimolo appassionante per continuare l’attività di promozione e comunicazione della Denominazione”. ANTEPRIME Benvenuto Brunello si sposta a novembre Nuove date e collocazione autunnale per Benvenuto Brunello. L’anteprima del Consorzio del Vino Brunello di Montalcino si sposta in autunno, con la 30a edizione dedicata al debutto dell’annata 2017 e alla Riserva 2016 in programma nel complesso monumentale di Sant’Agostino, a Montalcino, dal 19 al 28 novembre. Una decisione che nasce dall’esigenza di rivedere il progetto delle Anteprime di Toscana. “Da tempo avevamo manifestato la necessità di rendere l’evento di debutto delle annate più incisivo per il mercato, soprattutto quello internazionale, che per la nostra regione vale complessivamente un miliardo di euro di export -spiega il presidente del Consorzio del Vino Brunello di Montalcino, Fabrizio Bindocci- In questi 11 anni le Anteprime di Toscana hanno acceso i riflettori sul nostro patrimonio vitivinicolo, ma in una fase di grande cambiamento come quella attuale occorre avere il coraggio di innovare per centrare obiettivi di promozione”.
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