19 Food&Beverage | aprile-maggio 2023 Nasce Classy Wines per Champagne e vini premium Barbara Amati Mimma Posca, da imprenditrice indipendente, fonda una nuova realtà per la proposta di vini d’alta gamma. A cominciare dal riposizionamento della gamma Tsarine della Maison Chanoine Frères 1730 “Tempo, amore, verità: attraverso queste tre parole è nato il manifesto con cui raccontare la storia, la passione, la missione e la visione. È questo il purpose di Classy Wines, la realtà imprenditoriale creata da Mimma Posca, che si identifica come la nuova porta d’accesso al mercato italiano del mondo dello Champagne & Fine Wines con una proposta di vini di alta gamma da territori d’eccezione e una distribuzione mirata nei segmenti ultra-premium & top range”. Mimma Posca, ieri manager e oggi imprenditrice intraprendente e dinamica, per scelta e vocazione ha sempre preferito creare e avviare nuovi progetti su cui porre le basi di storie e percorsi di successo. Ed è forse l’unica donna che importa e distribuisce vini in Italia con una società propria che vanta una sede operativa nel cuore di Milano e si avvale di un team di agenti e collaboratori qualificati, con partnership di rango per una diffusione dei valori e della vision dei brand in portafoglio. Il percorso di Classy Wines inizia dalla Champagne, con la collaborazione con una delle Maison più antiche, fondata nel 1730: Chanoine Frères. La storia della Maison ha inizio sotto il regno di Luigi XV con Pierre Chanoine che nel 1730 fece realizzare le prime cantine per lo Champagne a Épernay. Fu uno dei primi ad assemblare i cru e le varie annate di Champagne e a promuovere l’esportazione dei suoi vini oltre confine, ponendosi saggiamente nel Faubourg de la Folie, il viatico che dalla corte dei re di Francia si apriva all’Europa. Pierre Chanoine inviò i suoi vini di Champagne alle corti reali di tutta Europa per conquistare sempre più l’aristocrazia dell’epoca e raggiungere fama e prestigio. Alla morte dell’ultimo discendente della famiglia, la Maison Chanoine Frères fu acquisita e rilanciata dalla famiglia Baijot nel 1991. Philippe Baijot ha assunto la direzione di Chanoine Frères con l’ambizione di darle un ruolo di primo piano nel mondo dello Champagne sviluppando grandi progetti per accrescerne la visibilità e la reputazione. Oggi Chanoine Frères è di proprietà di Champagne Lanson, a sua volta associato a Bcc-Lanson, secondo produttore mondiale di Champagne. Nel 1996 viene concepita una nuova cuvée di Champagne, Tsarine (Regina), in omaggio alle relazioni storiche privilegiate della Maison con le teste coronate dell’epoca, antesignane influencer dell’arte di vivere. Nel 2001 Isabelle Tellier è nominata Chef de Cave di Chanoine Frères: tra le prime donne a ricoprire questa carica in una Maison di Champagne, svilupperà in pochi anni, con audacia e un talento riconosciuto, cuvée di finissima qualità come il Blanc de Blancs,100% da Grand Cru di Avize, Cramant, Oger e Les Mesnil sur Oger, che debutta in Italia grazie a Classy Wines. Suadenza, eleganza e finezza raccontate in una bottiglia di vetro nero torsadé che ricorda il movimento avvolgente, rivestita dall’etichetta bianca come la craie, il gesso caratteristico della Champagne. Tra i brand distribuiti da Classy Wines c’è il maestoso Château Kirwan a Margaux, San Guglielmo, raffinato Brunello di Montalcino, e una Selezione di Friuli Colli Orientali dell’Azienda agricola Marina Danieli. Mimma Posca importa e distribuisce vini di alta gamma italiani e francesi, in particolare dalla Champagne. Grazie alla sua nuova società, Classy Wines, debutta sul mercato italiano Tsarine, Blanc de Blancs della Maison Chanoine Frères, di proprietà di Champagne Lanson. In alto a destra, Château Kirwan a Margaux DISTRIBUTORI
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