53 Food&Beverage | aprile-maggio 2024 esperienza, i musicisti creano composizioni originali, denominate “Krug Echoes”, che traducono in suoni le sensazioni nate dalla degustazione: dai ritmi tradizionali fino a quelli più moderni, da esperimenti sonori stereofonici a quelli multidimensionali. “Nella dimora della famiglia Krug, a Reims, questi artisti condividono con me le sensazioni evocate dai sapori e dagli aromi nel calice e spesso mi commuovono i modi, originali e appassionati, con cui riescono a tradurre l’esperienza di degustazione in musica”, commenta Julie Cavil. Per Les Créations de 2011 cinque artisti hanno tradotto in musica le sensazioni nate dall’assaggio, rispecchiando la generosità di Krug Grande Cuvée 167ème Édition e la particolare espressione di Krug 2011. Ognuno di questi cinque visionari rappresenta un particolare approccio musicale: diverse interpretazioni personali, un’unica comunità di artisti riunita da Krug (krug.com). Tra i musicisti, l’italiano Dardust, conosciuto anche come Dario Faini, è uno dei pianisti più influenti della sua generazione; la sua musica è stata ascoltata in eventi globali come le Olimpiadi, il Superbowl, l’Nba All Star Game; eccezionale compositore e produttore, ha messo a segno una serie di successi in Italia, vincendo oltre 70 Dischi di Platino. Il coreano Jae-Hyung Jung, produttore, cantautore, pianista e direttore d’orchestra, è noto per i successi di K pop e musica classica; Cy Leo è un virtuoso di armonica cromatica cross-genre (musica classica e jazz), compositore e cantautore di Hong Kong: la sua bravura con l’armonica gli ha fruttato riconoscimenti in tutto il mondo; Dj e compositore giapponese, Shuya Okino nei primi anni ’90 ha dato vita al progetto Kyoto Jazz Massive, contribuendo a sviluppare la scena del crossover jazz in Giappone e diventando famoso in tutto il mondo; Schiller, nome con cui è noto l’artista tedesco Christopher von Deylen, è una vera forza creativa della musica elettronica e ha intessuto un’impronta senza pari nel sound moderno ridefinendo la musica elettronica e diventando il catalizzatore di collaborazioni interculturali con una visione della musica come esperienza trasformativa. Per la Maison Krug la musica presenta una naturale analogia con il processo di creazione dello Champagne: se Krug 2011 è il ristretto ensemble di musicisti che interpreta la musica del 2011, Krug Grande Cuvée 167ème Édition rappresenta l’intera orchestra che esegue la sinfonia più completa. Tra gli artisti ispirati dalla visita alla Maison e dall’assaggio degli Champagne c’è l’italiano Dardust, conosciuto anche come Dario Faini, uno dei pianisti più influenti della sua generazione
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