93 Food&Beverage | giugno-luglio 2024 Quando arrivano i primi caldi ed è ora di sole e abbronzatura il Grand Hotel Imperiale regala ai suoi ospiti esperienze marine esclusive. Il Remo Beach Club, con una passeggiata di dieci minuti a piedi, è il nuovo stabilimento balneare dell’albergo, concepito come un prezioso giardino sul mare, dove gli ospiti sono coccolati dallo staff che cura ogni più piccolo dettaglio: il servizio in spiaggia, in piscina, al ristorante, al bar. Aperto dal 31 maggio al 15 settembre, il Remo Beach Club ha l’allure un po’ rétro degli stabilimenti balneari d’inizio ’900, che hanno dato il via alla storia di eleganza della Versilia. Tradizionali tende a rullo verdi dondolano alla brezza marina, le cabine di legno sono a disposizione degli ospiti per ogni necessità, il personale è pronto a portare un drink o ad allestire il tavolo per mangiare pied dans l’eau. Dalla colazione guardando il mare, al pranzo sulla spiaggia, all’aperitivo al tramonto, alle feste nelle tiepide notti d’estate, il Remo Beach Club è the place to be. E, naturalmente, anche il suo ristorante seleziona rigorosamente gli ingredienti migliori per regalare suggestioni marine anche al palato, che si tratti di un intero menu o di un finger food che accompagna l’aperitivo. Naturalmente con un sottofondo musicale: in stagione il venerdì c’è dj set a partire dall’aperitivo fino a dopo cena con musica lounge chillout, il sabato un intrattenimento musicale dall’aperitivo al dopo cena. Per non dimenticarsi di essere al Forte. Confortevoli terrazze in ogni camera e spazi accoglienti per rilassarsi, a bordo piscina, al Golden Bar o al ristorante L’Olivo guidato dallo chef Mario Cucchiara. Delicatezza di presentazione e sapori decisi di mare sono le caratteristiche dei suoi piatti che hanno come comune denominatore la semplicità e la nitidezza degli ingredienti e la raffinatezza della presentazione Grand Hotel Imperiale via Mazzini 20 55042 Forte dei Marmi (Lu) tel. +39 0584.78271 grandhotelimperiale.it
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