83 Food&Beverage | novembre 2024 profili bianchi, sono abbinati a sedie rosa e blu, in tono con la carta da parati. Tutto realizzato da Studio Do, come il bar in bronzo e il retro del bar. Uno spazio dove ritrovarsi, conversare, giocare a scacchi e ascoltare musica jazz dal vivo, per lunghe serate Mix & Melody. Per completare l’esperienza e immergersi tra le opere magrittiane, vale la pena visitare il Museo Magritte, riaperto lo scorso ottobre, e la Casa Museo di Jette, dove l’artista visse con l’amata moglie Georgette e dove dipinse gran parte dei suoi quadri, in cucina o in soggiorno. Grazie al lavoro investigativo di André Garitte, appassionato d’arte, la casa è stata riportata al suo stato originale e vi si percepisce ancora l’atmosfera della vita quotidiana di Magritte che qui riceveva molti dei amici surrealisti: l’apparente tranquillità borghese di un cultore della contraddizione. “L’arte e la cultura sono sempre al centro al centro di tutto ciò che facciamo all’Hotel Amigo -specifica Jan Nielsen, Amministratore delegato dell’albergo e direttore generale Rocco Forte Hotels Northern Europe- Quindi ci è sembrato naturale dedicare il nostro nuovo bar all’eredità duratura di uno dei figli più celebri di Bruxelles, soprattutto in occasione del suo 125° anniversario. Un lavoro che è stato possibile anche grazie alla collaborazione di Charly Herscovici, presidente della Fondazione Magritte”. Bar Magritte - Hotel Amigo Rue de l’Amigo 1 1000 Bruxelles, Belgio tel. +32 2 5474719 roccofortehotels.com Per creare i suoi cocktail Salvatore Calabrese si è ispirato alle opere più note di Magritte, ma ha riproposto anche i drink popolari ai tempi dell’artista: in alto, da sinistra, Central Story, Good Faith, per gustare QRWH DXPLFDWH GD XQD pipa, e Lyricism, per celebrare la pera in tre GLHUHQWL WH[WXUH ΖO WXWWR in un ambiente elegante e caratterizzato dall’arte di Magritte come la carta da parati che riproduce, ampliandola, “Femmes”, una delle opere dell’artista scomparso nell’agosto del 1967
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