83 Food&Beverage | dicembre 2024 VWDJLRQH KD XQȇRHUWD GLQDPLFD FRQ SLDWWL VHPSOLFL e gustosi dai sapori decisi della cucina regionale con qualche immancabile twist internazionale; piatti e taglieri di delizie locali anche da condividere e, alla sera, una selezione di pizze napoletane d’autore. Al Bar del borgo, situato nella corte interna, si trova una selezione di cocktail e drink. Intorno a Borgo dei Conti un parco di 16 ettari di querce e faggi secolari da dove si snodano viali ombreggiati, lungo i quali è possibile scoprire piccoli laghi e vasche che ospitano una rara biodiversità GL ȵRUD H IDXQD 1HO SDUFR VL WURYD DQFKH OD &DVD della Contessa, un piccolo rifugio dove possono prendere vita anche cene private ed eventi speciali. Sempre il parco è protagonista delle nuove esperienze, come il Cinema all’Aperto -nell’ampio belvedere- che, grazie alla tecnologia combinata di Sony e Yamaha, regala un’esperienza immersiva. /D QXRYD VSD VLWXDWD QHOOȇHGLȴFLR DQQHVVR DOOD 9LOOD utilizza i prodotti anti aging del marchio Nescens; vanta una Biosauna interna con vista panoramica sul giardino, attraverso l’area di deprivazione sensoriale per una connessione profonda tra corpo e PHQWH H OD VWDQ]D GHO VDOH GDJOL HHWWL EHQHȴFL SHU la pelle e l’organismo. Quattro le cabine trattamenti, la zona umida con vasca idromassaggio, sauna ȴQODQGHVH H EDJQR WXUFR FRPSOHWDQR OȇHVSHULHQ]D all’interno. All’aperto, invece, la piscina riscaldata con isole private e chaise longue circondate da uliveti, diventa un rifugio perfetto per ascoltare i suoni della natura. Lo chef Emanuele Mazzella è legato alla tradizione gastronomica italiana rielaborata in chiave contemporanea. Nei suoi piatti ama partire da pochi LQJUHGLHQWL WUH JLRFDQGR FRQ IRUPH DFLGLW¢ H FRQVLVWHQ]H La sua cucina rappresenta un viaggio attraverso i sapori mediterranei con piatti signature come i Ravioli in farcia di maialino locale; D VLQLVWUD LO OXQFK H VRWWR $JQHOOR SHSHURQL H SDWDWH ΖQ DOWR XQȇLPPDJLQH GHO UHVRUW LO 5LVWRUDQWH &HGUL H Oȇ2VWHULD GHO %RUJR a sinistra il bar Borgo dei Conti Resort Strada Montepetriolo 26 06132 Boschetto Vecchio (Pg) tel. +39 075.600338 borgodeicontiresort.com
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