Food&Beverage – Portale di informazione enogastronomica

Nuova identità visiva per Coca-Cola

Un nuovo design come parte dell’evoluzione della propria identità visiva per Coca-Cola che vuole riaffermare l’iconicità del brand attraverso un’immagine [...]

L’importanza della manutenzione degli impianti

Garantire ogni giorno la qualità dei prodotti, la continuità produttiva degli stabilimenti e il miglioramento delle performance ambientali: è anche [...]

Il Margherino, l’originale kraphen di Marghera

Chi lavora nel mondo del cibo sa quanto il caso [...]

Il Caseificio sardo Antonio Garau premiato al Great Taste

Lavorazione manuale, stagionatura naturale, una materia prima di alta qualità [...]

BEVERAGE

Il sorriso e la competenza di Caroline Fiot

Solare e luminosa come lo Chardonnay che ama tanto e che è la cifra dello stile della Maison Ruinart. Da gennaio di quest’anno la giovane Caroline Fiot -appena 35 anni- ha l’onere e l’onore di […]

Ciàcoe 2016 Torchiato di Fregona un’esplosione di sapori

Il Torchiato di Fregona è un’eccellenza tra i vini passiti italiani e nasce a Fregona, un paese adagiato ai piedi delle Prealpi in provincia di Treviso. E’ un vino dolce, da fine pasto, in accompagnamento […]

Le Cuvée Eroiche di Bisol1542

Piacevolezza e facilità di beva sono le caratteristiche distintive dei due nuovi vini di Bisol1542, storica azienda dell’area del Prosecco Superiore a Santo Stefano di Valdobbiadene (Tv). Sono le Cuvée Eroiche, Bisol Brut ed Extra […]

Cavit rilegge il territorio trentino

A fronte di un mercato del vino che evolve verso nuovi trend di consumo che privilegiano freschezza, identità territoriale e gradazioni moderate, la Cavit di Trento (cooperativa che riunisce 11 cantine sociali e 5.250 viticoltori, […]

Roero Arneis Docg 2024 di Dosio

Nel punto più alto di La Morra, nelle Langhe, a Serradenari, parcella storica che rappresenta il punto più alto del comune e dell’intera Denominazione del Barolo, c’è l’azienda vitivinicola Dosio. Oggi è guidata da Chiara […]

Etna, compie 10 anni la linea Di Sei

Un anniversario importante, quello dei primi dieci anni della linea Di Sei di Palmento Costanzo -nata con la vendemmia 2011- che Valeria e Serena Costanzo hanno raccontato al Pellico 3, il ristorante gastronomico del Park […]