Viene dalla Spagna, precisamente da Barcellona, la nuova innovazione del mondo del caffè espresso e si chiama Quality Espresso Link, ultima nata dell’omonima azienda produttrice di macchine per caffè, la quinta azienda del settore al mondo. Si tratta di un sistema machine to machine che raccoglie e fornisce dati in remoto delle sue macchine da caffè. Ogni macchina firmata Quality Espresso, infatti, contiene una Sim nel quadro elettronico che, attraverso una piccola antenna utilizza la tecnologia Gsm, trasmettendo tutte le informazioni relative al suo utilizzo a un database.”Noi crediamo che Quality Espresso Link rappresenterà una rivoluzione nel settore -spiega Julian Melbourne, export manager di Quality Espresso- perché per la prima volta i nostri clienti avranno informazioni ogni giorno non solo per migliorare il servizio ai caffè, bar e ristoranti, ma per analizzare i loro mercati e strategie di business”. I proprietari della nuova macchina, infatti, saranno in grado di ottenere dati sui numeri di cicli di caffè realizzati, su quando sia opportuno procedere alla manuntenzione e altri importanti messaggi di avviso. A partire dal primo trimestre 2016, il nuovo sistema sarà commercializzato in Spagna e, nel secondo trimestre, in tutta Europa.
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