Il 18 febbraio, allo Starhotel Business Palace di Milano, torna il Food & Beverage Forum, l’evento dedicato alle innovazioni della logistica alimentare presenti sul mercato. La terza edizione del forum, presentata dall’Istituto Internazionale di Ricerca, sarà una grande opportunità di confronto a 360° tra retail, Gdo e partner logistici. Le sessioni di approfondimento saranno 4, e avranno come protagoniste tematiche attuali, quali Cold Chain (catena del freddo), logistica nel food, e-commerce e logistica collaborativa. Quest’ultima, la cui partecipazione è solo su invito, analizzerà il progetto di collaborazione logistica proposta dall’Advisory Board, secondo cui l’ottimizzazione della produzione e dell’industria alimentare si può raggiungere attraverso una politica collaborativa con la Gdo e il trasporto. Per tutta la durata della manifestazione sarà allestita un’ampia Area Espositiva nata per favorire l’incontro tra domanda e offerta e al termine dell’esposizione dei lavori seguirà l’Interactive Lab, una grande occasione per i partecipanti di lavorare su un vero progetto di collaborazione logistica.
Noi saremo media partner all’evento e la rivista Food&Beverage sarà distribuita ai partecipanti.
Per ulteriori informazioni food-bevforum.it
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