Lo chef Marco Cantagallo, il fratello Massimo, maitre di sala, e i due chef Giovanni Laudicina ed Eduardo Sarimento hanno avuto una buona idea. Nasce infatti, a Bologna, Mywebcatering.com, il primo marketplace in Italia che digitalizza gli approvvigionamenti e rende efficace il ciclo ordine nel mondo horeca. L’idea è nata proprio dall’esigenza di questi professionisti del settore di trovare un modo più veloce, facile ed efficace per gestire la loro fornitura quotidiana e reperire nuovi fornitori. Mywebcatering.com conta oggi oltre 274 attività iscritte al comparto horeca e 167 fornitori ed è una piattaforma a cui ci si può iscrivere gratuitamente. Le aziende devono poi contribuire con un corrispettivo per i servizi offerti solo in caso di un volume d’affari generato grazie alla piattaforma e che varia dall’1 al 3% senza abbonamenti o costi fissi. Il catalogo prodotti è diviso per categoria merceologica e va dagli alimentari, ai vini, alle bevande, alla pulizia, ma c’è anche la possibilità di cercare il fornitore di riferimento per nome. I vantaggi derivati dall’utilizzo di Mywebcatering sono molteplici: tra questi, il fatto che l’azienda possa scegliere tra i prodotti di diversi fornitori attraverso listini digitali sempre aggiornati, confrontare i prodotti, la loro qualità, conoscerne subito la disponibilità. Il fornitore ottiene grande visibilità attraverso una vetrina promozionale rivolta proprio al settore che vuole attrarre, può trovare nuovi clienti ed entrare nel mercato digitale senza dover sostenere costi di infrastrutture web.
Lascia un commento