Venerdì 18 ottobre un grande evento celebrerà Morar, l’Amarone Classico di Valentina Cubi, un vino di tradizione che è l’emblema dell’azienda di Casterna di Fumane (Vr), in Valpolicella. Una degustazione che vedrà sotto i riflettori 5 annate speciali, dal 1997 al 2012. Il 1997 è la prima annata d’imbottigliamento dell’Amarone Classico della Valpolicella Morar (nome dialettale del gelso): non è stata una annata tra le più semplici, ma è sicuramente una delle migliori per l’appassimento. Quest’annata eccezionale introdurrà altri quattro Vintage del Morar, prediligendo i più rappresentativi della produzione aziendale. “Un evento che aprirà la strada al festeggiamento dei 50 anni dell’azienda, che si celebrerà nel 2020. Abbiamo pensato di condividere alcune vecchie annate con alcuni amici, clienti e giornalisti: il loro feedback è importante e l’esperienza è unica”, dice Valentina Cubi. La degustazione si terrà dalle 18,30 alle 22 e il costo è di 65 euro. Per info e prenotazioni: info@valentinacubi.it, tel. 045.7701806.