La Bottega del Vino Milano, in piazza Lega Lombarda, di fronte all’Arena Civica, è nata da un’idea di Emilio Cremascoli, che ha lavorato diversi anni all’Enoteca Cortina e ha gestito l’Ombra de Vin.
Qui si trovano cinquecento etichette selezionate da Cremascoli con il barman e sommelier Alessandro Baldissera e le proposte gastronomiche del giovane chef Dario Macchi.
Alla Bottega del Vino Milano ci si può fermare per un brunch domenicale, per uno sfizioso aperitivo, durante il quale vengono servite al tavolo varie tapas, e per una cena in uno scenografico ed elegante contesto, tra pareti nude, mobili di legno scuro e tanti scaffali in ogni sala affollati di bottiglie.
www.labottegadelvinomilano.com
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