Loison e il successo dei suoi panettoni d’alta gamma

Panettoni d’alta gamma vestiti con confezioni raffinate. E’ questa la realtà firmata Loison, l’azienda dolciari artigianale di Costabissara (Vi) specializzata in panettoni gourmet prodotti con materie prime d’eccellenza e arricchiti di particolari profumi e sapori speziati. Quest’anno tra le novità c’è la collezione Prestigio, che ha come protagonista il Panettone alla cannella, insieme a quelli aromatizzati allo zafferano, alla liquirizia, al fico, all’albicocca, allo zenzero. “Abbiamo inserito fiori ed estratti di camomilla naturale nella concia delle uova in modo da rendere il panettone profumato e con un retrogusto interessante e delicato -spiega Dario Loison- Inoltre, abbiamo rinnovato il 50% del catalogo ridisegnando le confezioni di 10 collezioni, con un nuovo sigillo e nuovi colori”. Obiettivo di Loison è far conoscere sempre più i suoi dolci e i suoi deliziosi biscottini nel mondo, posizionandoli in diversi segmenti nella fascia alta del mercato, dalle pasticcerie alle gastronomie, dai ristoranti agli alberghi. Strategia che gli sta dando grandi soddisfazioni, poiché il fatturato dell’azienda quest’anno è in crescita a doppia cifra rispetto agli oltre 7 milioni di euro dell’anno scorso, con un 50% del business natalizio e un 45% di quello totale dovuto alla vendita sui mercati esteri come Francia, Australia e Canada.