37 Food&Beverage | dicembre 2023 MERANO La banya siberiana dello Chalet Mirabell La banya siberiana è una delle esperienze più gratificanti dello Chalet Mirabell, 5 stelle affacciato sulla conca meranese, immerso nel silenzio e nella natura dell’altopiano di Avelengo. La banya siberiana è un bagno di vapore durante il quale il corpo viene massaggiato con rami di foglie secche di betulla o eucalipto che aromatizzano l’ambiente, a cui segue una rigenerante doccia fredda. Ma l’albergo ha anche una spa di 6 mila metri quadrati con piscina indoor/outdoor (di 31 metri), docce emozionali e aromatiche, bagno turco alle erbe, bagno di vapore con acqua salina e saune panoramiche (bio e finlandese), vasca rinfrescante, fontana di ghiaccio e Ice Pool panoramica o infinity pool di 25 metri. L’hotel mette anche a disposizione quattro Bergvillen, suggestive oasi private ai margini del bosco. ROMA Design contemporaneo per il Rose Garden Palace Design contemporaneo, arredi su misura, materiali pregiati e un giardino nascosto: è il nuovo Rose Garden Palace Roma di Omnia Hotels, recentemente ristrutturato, a un passo da via Veneto. Distribuite su cinque piani, vanta 65 camere e suite completamente ridisegnate e una nuova hall con bar e ristorante, cinque nuove sale riunioni con moderne tecnologie e una lounge vip per la massima privacy. Indiscutibile plus è il giardino, che dalla prossima primavera regalerà nuovamente agli ospiti dell’hotel e a quelli esterni un’area relax all’aria aperta nel centro storico di Roma, dove gustare cocktail e piatti preparati ad arte. Tutto questo fa del Rose Garden Palace un punto di riferimento per la città, già apprezzato per i suoi servizi, tra i quali l’area benessere e relax, con piscina idromassaggio, palestra e un’ampia gamma di trattamenti. SVIZZERA Il Cresta Palace rinnova camere e suite Nuove camere e suite per il Cresta Palace di Celerina, nel Cantone dei Grigioni, in Svizzera, a pochi chilometri da St. Moritz. Le novanta camere e suite hanno ora un design moderno e sono impreziositi da dettagli in stile Art Nouveau e Belle Epoque. La grande sala Liberty è un ambiente prezioso e accogliente dove riscaldarsi con una tazza di tè, accompagnati dalla musica live del pianoforte, mentre la Vita Pura spa, di 1.200 metri quadrati, propone massaggi come il Lomi Lomi Nui, direttamente dalle Hawaii, che riequilibra le energie del corpo, stimolandone il potere di guarigione con un risultato duraturo nel tempo. Durante il mese di febbraio, oltre ai tradizionali massaggi, la spa propone agli ospiti dell’hotel e agli esterni che ne prenotato l’accesso, nuovi trattamenti a base di erbe naturali, realizzati con i prodotti del Team Dr Joseph e Doctor Babor Pro. TIROLO Le terme di Aqua Dome con vista sulle montagne Aqua Dome, a Längenfeld, in Tirolo, nel 2024 compie vent‘anni. La grande hall d’ingresso, bar e ristoranti sono stati rinnovati: ora il ristorante gode di un’ampia vetrata con una magnifica vista sulle montagne. Il nuovo bar cosmopolita, moderno ed elegante, propone intriganti creazioni ideate dal bartender dell’hotel. Aqua Dome , 4 stelle superior, vanta una lussuosa spa con l‘acqua calda termale che proviene da 1.865 metri di profondità. La potenza dell’acqua termale può essere sperimentata anche nei trattamenti esclusivi “thermal deep”. Un tempo utilizzata per il bagno dei contadini, l’acqua termale di Längenfeld nell’esclusiva linea Aqua Dome Signature viene combinata con i benefici delle erbe locali. L’acqua termale sgorga anche nelle dodici vasche calde accanto alle quali ci sono undici saune: da quella in pietra alla sauna in fieno fino alla sauna in loft. Infine, la Spa 3000, all’ultimo piano della struttura, garantisce una vista spettacolare sulle vette della Ötztal.
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