Apertura

Terra Moretti acquisisce Sella&Mosca

Il Gruppo Terra Moretti ha definito closing dell’operazione di acquisto di Sella & Mosca e Teruzzi e Puthod (già di proprietà Campari). IL controvalore dell’operazione è pari a 62 milioni di euro con 57 milioni […]

Apertura

Natale è sempre di più al ristorante

Cresce la voglia degli italiani di festeggiare le feste fuori casa. Questa l’analisi di TheFork, sito e applicazione per iOs e Android che consente di scoprire e prenotare migliaia di ristoranti in Italia ed Europa. […]

In evidenza

La vite terapia della vigna Tauleto

È un rapporto intenso e lungo, quello della famiglia Cesari con la terra e coi vigneti delle colline bolognesi e le vigne di Tauleto sono una conferma della grande cura che l’azienda infonde alle sue […]

Apertura

Abu Dhabi celebra il food

Abu Dhabi si prepara a celebrare il food con il ritorno dell’Abu Dhabi Food Festival (Adff). Dal 5 al 23 Dicembre, il festival incorporerà Gourmet Abu Dhabi, Street Feast, e per la prima volta, Sial, […]

News !

Un premio per Rational

Rational ha vinto il Manufacturing zxcellence (Mx) award di Berlino. L’azienda  è stata anche scelta come vincitrice della categoria “Logistica e Gestione di Rete”.  Il vincitore viene scelto da una giuria di esperti che assegnano […]

Apertura

I sughi e le salse nella cucina regionale

Dopo “La Tradizione a Tavola”, una raccolta di tremila ricette, l’Accademia della cucina italiana, ha presentato il primo volume della collana Biblioteca di Cultura Gastronomica “I sughi e le salse nella cucina della tradizione regionale”, […]