Lo chef Marco Cantagallo, il fratello Massimo, maitre di sala, e i due chef Giovanni Laudicina ed Eduardo Sarimento hanno avuto una buona idea. Nasce infatti, a Bologna, Mywebcatering.com, il primo marketplace in Italia che […]
Con le uve ribolla gialla, vitigno autoctono friulano, vinificato con il metodo Charmat lungo, nasce la Ribolla Gialla Villa Sandi. Un vino spumante brut che unisce la tradizione di un vitigno locale in forte espansione […]
Save the date dal 7 al 10 settembre per Sana, trentesima edizione del Salone internazionale del biologico e del naturale. Il 21, 22, 31 e 32 sono i quattro padiglioni dedicati all’Alimentazione biologica di cui […]
Autochtona, il forum nazionale dei vini autoctoni in programma a Fiera Bolzano lunedì 15 e martedì 16 ottobre nell’ambito di Hotel 2018 (fiera specializzata per hotellerie e ristorazione), si prepara a un’edizione particolarmente ricca di […]
L’azienda Valdo di Valdobiadene (Tv), marchio leader di mercato in Italia per la produzione di Prosecco e Charmat, ha una spiccata attitudine all’innovazione che l’ha portata a pensare che il ghiaccio e il prosecco non […]
Il cibo non passa mai di moda, ma anche in questo caso ci sono le tendenze. Scoprirle è il compito di TuttoFood, l’arena dedicata al retail innovativo che approfondisce le tendenze più promettenti. In occasione […]
In un mercato in cui i trend salutisti sono sempre più influenti e i consumatori sempre più esigenti nelle proprie scelte alimentari, Acqua Vitasnella, da sempre preferita da quelli molto attenti al proprio benessere perché […]
In via Montenapoleone 19 a Milano, si nasconde il nuovo flagship illy Caffè dove non solo è possibile andare per la consueta pausa caffè a metà mattina con la certezza di poterne bere uno ottimo, […]
Non colpisce solo per il suo straordinario colore rosa naturale, ma anche per la sua bontà: Ruby Chocolate è la quarta tipologia di cioccolato che tingerà di rosa l’ora del dolce e non solo. Lanciato […]
Torino ha ospitato l’evento itinerante Bocuse d’Or d’Europe, la selezione continentale del più prestigioso concorso mondiale nel settore. L’Oval Lingotto ha accolto l’eccellenza delle cucine europee attraverso l’opera dei migliori chef pronti ad accedere alla […]
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