Si svolgerà ad Alba il 31 gennaio e il 1° febbraio 2016 la Selezione Italiana del Bocuse d’Or, il più importante e prestigioso concorso di cucina internazionale. Partecipano decine di nazioni di tutto il mondo […]
Metti uno dei borghi storici più belli a meno di un’ora da Roma, un’acqua limpida di sorgente, un antico lavatoio del ‘700 recuperato in chiave postindustriale, tre giovani appassionati di birre, e l’affascinante avventura prende […]
Se sul retro di questo ristorante aperto da pochi mesi nei pressi di via Veneto, a Roma, ci fosse uno spazio con animali da cortile liberi di razzolare ci stupiremmo ma non più di tanto […]
“Dolci che diventassero l’espressione di un desiderio…”, come la Madeleine d’altronde… Sembra racchiudersi qui il segreto di quello stesso “delizioso piacere” che aveva pervaso Marcel Proust. Invece che briciole di pasticcino, però, Dario Nuti, pastry […]
Grazie alla collaborazione tra Aic (Associazione Italiana Celiachia) e Itinere, marchio del Gruppo Elior per la ristorazione a bordo delle Frecce di Trenitalia, la gamma di prodotti gluten-free nell’offerta alimentare a bordo dei treni è […]
Dal 21 al 23 gennaio Olio Officina Festival torna al Palazzo delle Stelline di Milano (Corso Magenta 61) con la sua quinta edizione: degustazioni, conferenze, tecnologie e installazioni, per guardare all’olio del futuro, tema portante […]
Inizia la terza edizione del Mountain Gourmet Ski Experience, in calendario dall’8 all’11 gennaio 2016 a Courmayeur. Quest’anno si parte con i Nitro Trolleys, i macchinari disegnati da Heston Blumenthal, tre stelle del britannico […]
Al via la terza edizione del Gourmet Festival firmato Relais & Châteaux che quest’anno avrà un partner d’eccezione: Moët & Chandon. 43 appuntamenti gourmet in 24 Dimore distribuite lungo tutta la Penisola, a partire dall’8 […]
Ha aperto all’interno dell’Hotel NH Collection Firenze Porta Rossa, il nuovo ristorante di Savini Tartufi: Truffle Experience. Dopo il successo delle visite guidate nell’azienda, le degustazioni nella sede di Forcoli e il corner all’interno del […]
Arriva direttamente dalla terrazza del Padiglione Messico di Expo il ristorante Bésame Mucho di Sandro Landucci, editore e imprenditore messicano con origini italiane che, dopo il successo avuto all’Esposizione Universale, ha deciso di proporre a […]
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