Eventi

Food&Book, a Montecatini la terza edizione

Dal 23 al 25 ottobre torna, a Montecatini Terme, Food&Book, il festival del libro e della cultura gastronomica che ogni anno riunisce chef, scrittori e appassionati. Le Terme Tettuccio della cittadina toscana ospiteranno, infatti, la […]

Apertura

Effetto Expo per i tartufi delle Marche

Tempo di tartufi. Anche in Marocco, dove a essere apprezzati in questo periodo sono ancora quelli neri estivi. Per la precisione, gli scorzoni marchigiani di Acqualagna, capitale italiana del tartufo. A fare da apripista a […]

Apertura

Il caffè in purezza di Goppion

Goppion Caffè, azienda familiare trevigiana che da cinque generazioni è dedita alla ricerca e alla torrefazione dei migliori chicchi di caffè del mondo, presentato quattro nuovi caffè monorigine Arabica. I Paesi produttori da cui proviene […]

Approfondimenti

Tutti a scuola di… Birra!

Fino a 17 spine per le diverse birre e dotato di 3 pompe in stile spillaggio inglese, per le ale: una vera e propria birreria itinerante, quella del Birrabus. Il fine è quello di diffondere […]

Apertura

Como: cene d’autore a Villa Lario

Valentino Marcattilii, chef del Ristorante San Domenico di Imola, due stelle Michelin, inaugurerà a Villa Lario Euro-Toques un mese interamente dedicato alla gastronomia stellata che avrà come protagonisti i migliori esponenti della cucina italiana e internazionale come Claudio […]