Per il secondo anno Hans Terzer ha realizzato il suo vino icona: Appius 2011, prodotto con le migliori uve Sauvignon della Cantina San Michele Appiano in blend con chardonnay e pinot grigio. Un vino […]
Ultimi giorni dell’85esima edizione della fiera internazionale dedicata al tartufo bianco d’Alba. La manifestazione, che terminerà il 15 novembre, si svolge nella città capitale delle Langhe e vede protagonisti il tartufo e l’enogastronomia, per i […]
Proteste, polemiche, discussioni sono seguite all’allarme lanciato dall’Agenzia internazionale per la ricerca sul cancro, parte dell’Organizzazione mondiale per la Sanità, che riportava come “consumare salumi, insaccati, e ogni genere di carne lavorata può causare il […]
L’11.11.2011, alle ore 11 è stato inaugurato l’Armani/Hotel. Così, l’11 e 12 novembre, per cebrare lo stile di cucina di Armani e festeggiare i 4 anni dall’apertura, l’Armani/Ristorante ospiterà un evento esclusivo che celebrerà il […]
Gaggia, produttore di macchine da caffè, lancia la prima edizione della Gaggia Barista Academy, un progetto di diffusione della cultura del caffè, che si sviluppa attraverso un workshop di tre ore, dedicato agli appassionati dell’espresso […]
Rullo di tamburi per la terza edizione di Castle Street Food che ritorna dove tutto è cominciato: nella Rocca Sanvitale a Fontanellato (Pr) dal 30 ottobre al 1° novembre. Il tema sarà legato alla Festa […]
Dimmi dimmi fetta di pane qual è il più buon salame del reame? Parafrasando, è questa la domanda a cui dovevano rispondere i giurati della decima edizione del Campionato italiano del salame tenutosi nelle aule […]
Dal 23 al 25 ottobre torna, a Montecatini Terme, Food&Book, il festival del libro e della cultura gastronomica che ogni anno riunisce chef, scrittori e appassionati. Le Terme Tettuccio della cittadina toscana ospiteranno, infatti, la […]
I mesi di settembre e ottobre hanno avuto come protagonisti tanti appuntamenti pianificati da Regione Lazio in occasione di Expo 2015, per accompagnare i suoi visitatori nella scoperta delle eccellenze culinarie che caratterizzano la regione. […]
Valentino Marcattilii, chef del Ristorante San Domenico di Imola, due stelle Michelin, inaugurerà a Villa Lario Euro-Toques un mese interamente dedicato alla gastronomia stellata che avrà come protagonisti i migliori esponenti della cucina italiana e internazionale come Claudio […]
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