Food&Beverage

Mezzacorona premiata a Mundus Vini

In Germania, a “Mundus Vini Spring Tasting 2025”, concorso internazionale dedicato al vino svoltosi a Neustadt (Renania Palatinato), Mezzacorona è stata insignita del Premio come Miglior Produttore Italiano ottenendo il record di ben 12 medaglie […]

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In questo numero: Febbraio_Marzo

L’importatore indipendente, a gestione familiare da quattro generazioni, ha acquisito la distribuzione dei prestigiosi Champagne della Maison di Aÿ. Una collaborazione tra due famiglie che condividono gli stessi valori e l’obiettivo di svelare il fascino […]

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Fatturato record per Mezzacorona

Record storico per il fatturato di Mezzacorona che sfiora i 218 milioni di euro (+2%) con oltre 69 milioni di euro distribuiti ai soci. L’utile netto di Gruppo è stato di 1.443.989 euro, mentre il […]

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Food&Beverage Calendario 2025

  Vi presentiamo le uscite 2025 di Food&Beverage rivista Specializzata Ho.Re.Ca e BtoB Stiamo preparando il numero 158 di Febbraio-Marzo con tema Speciale Vini Novità, nuove proposte o le nuove annate La rivista sarà distribuita […]

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Trentodoc Oro Rosso 2019 Riserva

Cembra Cantina di Montagna rende omaggio al porfido, protagonista dei suoli della Val di Cembra, a pochi chilometri da Trento, con il Trentodoc Oro Rosso che nasce in queste vigne scoscese caratterizzate dal colore rossiccio […]

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Codanera e Veuve Cliquot_thecube

Mosaico Food Experience per questo Natale ha studiato un nuovo prodotto Coda Nera Millesimato, in cui eccellenza, raffinatezza e pregio si incontrano nel culmine della costante ricerca nella lavorazione del salmone. Protagonista una tipologia di […]

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Cena tranquilla, è merito di Gemacht

L’azienda di Genova è specializzata in tecnologie fono assorbenti che ottimizzano la rumorosità del ristorante, ma anche in soluzioni per il risparmio energetico. L’esperienza del ristorante genovese Le Cicale dove anche il titolare soffriva per […]

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Per patatine San Carlo

San Carlo ha presentato la nuova PiùGusto limited edition gusto Cacio e Pepe. L’abbinamento vincitore della settima edizione del concorso “Alla ricerca del gusto” celebra un’eccellenza gastronomica tipica della cucina romana. Il nuovo gusto Cacio […]

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Cavit affida l’horeca a Stefano Bracci

Per Cavit, storico Consorzio trentino tra i leader del comparto vitivinicolo  italiano, il canale horeca è un ambito altamente strategico, presidiato con linee di vini e spumanti dedicate che rappresentano i vertici di qualità del […]

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Il temporary restaurant Iyo Experience

A Milano ha aperto il nuovo temporary restaurant di Iyo Experience che il 31 dicembre 2023 ha chiuso i battenti in via Piero della Francesca per rinnovare completamente i locali della sede storica. Per la […]