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Consumi, aumenta solo il bio

​In controtendenza rispetto all’andamento generale a tavola aumentano solo gli acquisti di prodotti biologici che fanno registrare un incremento record del 17,3 per cento per i prodotti confezionati nella grande distribuzione. E’ quanto emerge da […]

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Farmo, back to school in dolcezza

Farmo propone due dolcetti golosi, sani e nutrienti per l’intervallo: il Dark Muffin, soffice tortino ricco di cioccolato e i croccanti Frollini Dark, biscotti double-chocolate. Fatti con ingredienti genuini di alta qualità, sono disponibili in […]

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Export, Pecorino supera Parmigiano

Pastori alla riscossa in tempi di crisi: le esportazioni di Pecorino e Fiore Sardo nel 2014 sono aumentate in valore del 20% facendo registrare la migliore performance all’estero tra tutti i prodotti alimentari Made in […]

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Jamie Oliver cucina con il bulgur di Pedon

Jamie Oliver, il cuoco inglese di fama internazionale, conduttore televisivo nonché scrittore di libri di cucina, ha scelto il bulgur di Pedon da proporre nei suoi ristoranti di Mosca e di Hong Kong. Il bulgur, […]

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Vino e sport per il cuore

Se si vogliono avere i benefici per il cuore dovuti al consumo moderato di vino bisogna ‘pagarli’ facendo esercizio. Lo dimostra uno studio presentato al congresso della Società Europea di Cardiologia (Esc) in corso a […]

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Giù il prezzo dei terreni agricoli

Cede dello 0,4% il prezzo dei terreni agricoli in Italia nel 2013 rispetto all’anno precedente e per il secondo anno consecutivo il segno negativo caratterizza 11 regioni su 20. Lo segnala l’Inea, nel precisare che […]

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Da Roadhouse Grill per il King Lobster

Una golosa novità ha conquistato tutti buongustai che hanno varcano la soglia dei Roadhouse Grill, le steakhouse italiane specializzate in carne alla griglia del Gruppo Cremonini. In carta per tutta l’estate c’era  il King Lobster, un […]

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In cucina con Angelo Poretti

Il Birrificio Angelo Poretti rinnova l’appuntamento stagionale con le sue specialità in edizione limitata con la Non filtrata ai 7 Luppoli L’Estiva, birra prodotta per spegnere la sete e accendere il gusto nel periodo che […]

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Itaste, l’hamburger gourmet

È nato ITaste, l’hamburger gourmet restaurant nato dall’idea e dalla lungimiranza di cinque imprenditori veneti. Da quando, nel 2000, il famoso chef newyorkese Daniel Boulud inserì l’hamburger nel suo menu à la carte, il concetto […]

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Italia, no agli Ogm

L’Italia è libera di non coltivare Ogm come ha fatto fino ad ora e come chiedono quasi 8 cittadini su 10 (76 per cento) che si oppongono al biotech nei campi. E’ quanto afferma il […]