Dal prossimo ottobre prende il via Asiago Lab, il nuovo progetto formativo rivolto a professionisti della ristorazione e appassionati del formaggio Asiago Dop. Promosso dal Consorzio Tutela Formaggio Asiago assieme all’Università del Gusto, il ciclo […]
Sabato 21 giugno in occasione dell’importante manifestazione di auto d’epoca la Vernasca Silver Flag arrivata quest’anno alla 19° edizione, si è svolta la conferenza stampa di presentazione dell’edizione 2014 Premio Coppa d’Oro e Gut Festival. […]
Un buon inizio di 2014 per il settore tonno in scatola, dopo che lo scorso anno si è chiuso con una leggera diminuzione dei consumi, come evidenziano i dati dell’ANCIT (Associazione Nazionale Conservieri Ittici). Un […]
Appena conclusa la seconda tappa di emergente sud, anche quest’anno il grande evento di Luigi Cremona e Witaly è giunto al terzo incontro. Emergente Centro 2014 quest’anno si trasferisce a Roma all’interno della manifestazione Birròforum. […]
Il maestro dei cuochi torna là dove tutto ha avuto inizio. Gualtiero Marchesi, con il tempismo dei vecchi ragazzi, di chi ha fiato da vendere, inaugura in via Bonvesin de la Riva numero 5 la […]
Giovedì 19 Giugno apre le porte in via Spadari, 13 a Milano, la gelateria Ciacco. Gelato senz’altro, nuova firma della gelateria di alta qualità, fondata a Parma dal giovane Stefano Guizzetti, che ha ideato una […]
Inserire il latte nel Patrimonio Mondiale dell’Umanità tutelato dall’Unesco. È la proposta lanciata da Assolatte in occasione dell’edizione 2014 del ”World Milk Day“, il primo giugno. E’ la bevanda più diffusa al mondo, dopo l’acqua. Ma […]
Birrificio Angelo Poretti è la birra ufficiale di Padiglione Italia, in quanto assegnatario ufficiale della Piazzetta Tematica “Birra” all’interno del Padiglione Italia di Expo 2015, grazie ad un progetto originale e in linea con i valori […]
Dopo il successo del Preparato per Torta alle Nocciole e del Preparato per Biscotti Brutti ma Buoni, lanciati nel 2011, Molino Rossetto prosegue il suo percorso nel mercato del senza glutine con un importante ampliamento […]
Forte dell’esperienza nel settore agroalimentare, Veronafiere lancia una nuova rassegna in programma alla Fiera di Verona dal 5 al 7 maggio 2015, organizzato in partnership con NCX Drahorad, agenzia di servizi per lo sviluppo delle […]
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