Un connubio tutto italiano per una tendenza in continua crescita: ricette con la birra e in abbinamento alla birra È nata una partnership storica, all’insegna della tradizione gastronomica, dell’esaltazione dei gusti tipici e della creatività: […]
Foie gras, petali di rosa, cappuccino, mojito, burro salato, rosmarino: i macaron, i tipici dolcetti francesi amati anche da Maria Antonietta, sono stati declinati in vari gusti. Ma mai nessuno prima di Philippe Léveillè, chef […]
La freschezza sotto la luce dei riflettori: è questo il segreto per massimizzare le vendite di prodotti, come la carne, che pur avendo un elevato ritorno economico, sono rapidamente deperibili. Creare presentazioni uniche, che catturino […]
Crescono fatturato e export di Alce Nero e Mielizia, il gruppo di Monterenzio (Bo) che raccoglie più di mille agricoltori biologici, apicoltori e produttori Fairtrade. Nel 2013 sono state positive le performance su tutti i […]
Dove si incontrano i “design lovers” durante la Milan Design Week 2014? Al Desigspeaking Cafè in via Maroncelli 2, nel circuito Brera Design District, il primo “selfie-bar” Mokador dove prepararsi da soli un buon espresso […]
Yogi tea è una gamma di tisane senza teina, a base di spezie ed erbe da agricoltura biologica miscelate secondo ricette ayurvediche , che donano beneficio al corpo e alla mente. L’Ayurveda è una scienza […]
A Milano si è svolta una serata interamente dedicata all’esaltazione del gusto e della creatività in cucina, protagonista la gamma “C’è di buono” a firma Pedon e gli Chef di Arclinea Design Cooking School Palcoscenico […]
Dopo Tunisia, Canada, Portogallo e Cina, arriva a Sirmione (dall’8 all’11 giugno) in Italia l’undicesima edizione del Congresso Mondiale del Pomodoro, l’appuntamento internazionale rivolto alla filiera del pomodoro da industria. Sono attesi cinquecento operatori provenienti […]
Oggi, 26 febbraio, è il World Pistacchio Day! Per celebrare questo frutto goloso e irresistibile, ma soprattutto salutare (contiene infatti proteine nobili, antiossidanti e polifenoli, inoltre, l’elenco delle sue proprietà benefiche è lunghissimo) vi regaliamo […]
Arriva finalmente in Italia Lay’s®, il brand di patatine più venduto al mondo, del gruppo PepsiCo, azienda tra i leader nella produzione e commercializzazione di prodotti ‘food & beverage’ con differenti marchi. “Il mercato italiano […]
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