Food&Beverage

L’arte dell’aperitivo secondo Campari e Barilla

Ad un anno dalla sua inaugurazione Campari Academy, la prima accademia Spirit & Wine creata dall’industria in Italia, arricchisce l’offerta di corsi e annovera un nuovo partner d’eccellenza Accademia Barilla per offrire un corso Aperitivi […]

Food&Beverage

Alce Nero baby al Sana di Bologna

Alce Nero è il marchio che caratterizza i prodotti di oltre mille agricoltori biologici e apicoltori, impegnati dagli anni ’70, in Italia e nel mondo, nel produrre cibi buoni, sani, nutrienti. Gli alimenti Alce Nero […]

Food&Beverage

Carrefour Express in centro a Milano

Il 17 luglio è stato inaugurato  il nuovo Carrefour Express di Piazzale Cadorna 13 a Milano. Il punto vendita, che si estende su una superficie di 165 mq, è situato a pochi passi dalle Stazione […]

Food&Beverage

La dieta per la maturità

L’abuso di caffè è l’errore alimentare più frequente degli studenti che si preparano ad affrontare l’esame di maturità, perché provoca eccitazione, ansia ed insonnia che fanno perdere concentrazione e serenità. I maturandi dovrebbero invece preferire […]

Food&Beverage

Caro frutta e verdura

La primavera 2013 verrà ricordata come una delle più fredde e piovose degli ultimi 100 anni. Le piogge torrenziali e le temperature costantemente sotto la media di stagione hanno causato numerosi danni ai prodotti agricoli del nostro […]

Food&Beverage

Nato il Consorzio della Piadina Romagnola

Farina, acqua, sale, strutto (o olio d’oliva), senza aggiunta di conservanti o aromi additivi. Pochi e semplici ingredienti sono il segreto della piadina romagnola, un vero ‘cibo di strada’ che grazie al suo prezzo contenuto […]

Food&Beverage

Pizza e Champagne

G.H. Mumm ha scelto di accompagnare con le sue Cuvée la serata inaugurale del tour Alla Scoperta della Vera Pizza Napoletana, il ciclo di 20 appuntamenti che si svolgeranno in tutta la Penisola fino a […]

Food&Beverage

Sol d’Oro, all’Italia 13 medaglie

Un vero e proprio campionato del mondo per gli oli extravergine d’oliva. È l’11 esima edizione del Sol d’Oro, conclusasi a Veronafiere, che ha visto in competizione oltre 200 campioni di 9 Paesi – Argentina, Cile, […]

Food&Beverage

Gran Riserva Gallo in abito da sera

Un contenitore di storie d’arte. Questo è il titolo del progetto con cui Anna Francesca Ceccon, stilista del brand Moi Multiple ha vinto il concorso Prêt à manger, vesti il Gran Riserva, organizzato da riso […]