Il primo bacio non si scorda mai. Soprattutto se sa di cioccolato. E così, dopo 90 anni, i Baci Perugina accompagnano le storie di innamorati golosi. Era il 1922 quando Luisa Spagnoli provò a impastare […]
Che i giapponesi siano ghiotti di tonno si sa. Ma se ci voleva una conferma di questa nipponica passione è arrivata dal mercato del pesce di Tsukiji: un gigantesco tonno rosso è stato, infatti, acquistato […]
Poco meno di un terzo dei cibi in tavola nei cenoni finisce nella spazzatura; un quantitativo che, tradotto in costi, vale circa un miliardo e 200 milioni di euro su una spesa che Coldiretti ha […]
Siete alle prese con i regali e i preparativi dell’ultimo minuto? Niente paura ecco i consigli indispensabili per mettere il vino in tavola e nel pacchetto! Nove italiani su dieci trascorreranno la vigilia e il […]
Che ne dite quest’anno di fare un Natale “diverso” con menu di “sostenibile” per gli animali e l’ambiente, ma anche a tutto vantaggio della nostra salute: lo propone la LAV su www.cambiamenu.it in collaborazione con […]
La crisi aguzza l’ingegno. In effetti in un momento in cui trovare lavoro diventa difficile, se non impossibile, nascono nuove opportunità e sbocchi professionali alternativi. E tutto questo grazie, ancora una volta, all’agricoltura. Da qui […]
Si è svolta venerdì 23 novembre nel Ristorante Antica Osteria del Ponte una cena degustazione. Ospite d’onore è stato lo Champagne della Maison Philippe Gonet, presentato personalmente da Chantal Bregeon-Gonet proprietaria della Maison, in abbinamento […]
Enoteca Regionale Emilia Romagna fa scoprire il gusto a 360 gradi Non solo vino e aceto balsamico: Enoteca Regionale Emilia Romagna propone un evento all’insegna di un altro dei prodotti simbolo del suo territorio: l’extravergine […]
Gli aromi dell’Alto Adige in una ‘limited edition’ gastronomica per il prossimo Natale. Le note aromatiche del Gewürztraminer classico di Cantina Tramin dimostrano tutto il loro potenziale nell’abbinamento con i cibi e le pietanze più pregiate. […]
Il mondo della birra artigianale, che negli ultimi anni ha conquistato una grossa fetta del mercato, apre alle birre senza glutine e lo fa durante la IV edizione dell’Italia Beer Festival, la manifestazione itinerante dedicata […]
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