Sarà l’annata 2012 la protagonista dell’Anteprima Amarone in programma al Palazzo della Gran Guardia di Verona il 30 e 31 gennaio, appuntamento imperdibile per gli operatori del settore, stampa e appassionati per assaggiare la qualità […]
Dal 21 al 23 gennaio Olio Officina Festival torna al Palazzo delle Stelline di Milano (Corso Magenta 61) con la sua quinta edizione: degustazioni, conferenze, tecnologie e installazioni, per guardare all’olio del futuro, tema portante […]
A Milano, contemporaneamente a Napoli e Brescia, sbarca l’innovativo metodo di fare la spesa online con la piattaforma Alveare che dice Sì! che propone l’acquisto dei soli prodotti della propria regione. Si ordinano online e […]
Nuove le soluzioni per il business del food service e della ristorazione e le tendenze per il fuori casa saranno protagonisti a Rhex. Rimini Horeca Expo, manifestazione che si svolgerà a Rimini Fiera da sabato 23 […]
Ultime date del Tour Apecar “#risodascoprire”, per gli appuntamenti/incontri gratuiti a Milano dedicati a una delle eccellenze italiane, il riso. Sabato 24 e domenica 25 ottobre, e sabato 31 ottobre e domenica 1 novembre, sarà […]
Tempo di tartufi. Anche in Marocco, dove a essere apprezzati in questo periodo sono ancora quelli neri estivi. Per la precisione, gli scorzoni marchigiani di Acqualagna, capitale italiana del tartufo. A fare da apripista a […]
I mesi di settembre e ottobre hanno avuto come protagonisti tanti appuntamenti pianificati da Regione Lazio in occasione di Expo 2015, per accompagnare i suoi visitatori nella scoperta delle eccellenze culinarie che caratterizzano la regione. […]
Valentino Marcattilii, chef del Ristorante San Domenico di Imola, due stelle Michelin, inaugurerà a Villa Lario Euro-Toques un mese interamente dedicato alla gastronomia stellata che avrà come protagonisti i migliori esponenti della cucina italiana e internazionale come Claudio […]
Il ministro delle Politiche agricole alimentari e forestali Maurizio Martina, il sottosegretario di Stato al ministero dell’Economia Paola De Micheli, il giornalista Giangiacomo Schiavi, l’associazione Chef to Chef e il presidente dell’Ats per Expo 2015 […]
Sia Guest, il Salone internazionale dell’Ospitalità arriva alla 64° edizione, a Rimini dal 8 al 10 ottobre. La più grande piazza di contrattazione e networking per i professionisti del […]
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