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Premio alla Cultura a Gualtiero Marchesi

Se la cucina italiana ha avuto come padre Pellegrino Artusi, il suo figlio prediletto non può che essere Gualtiero Marchesi. La sua è una storia di successi, di sperimentazioni, di riconoscimenti mondiali, una missione che […]

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Carlo Cracco, Miglior Chef 2014

Al protagonista di Masterchef, nome tra i più celebri nel firmamento della cucina mondiale sarà assegnato questo riconoscimento nell’ambito del Festival della Cucina Italiana (Parco Terme Galvanina) a Rimini. La consegna domenica 7 settembre Lo […]

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Olio, scoperti in Puglia tre gruppi criminali

Tre associazione per delinquere che gestivano un giro d’affari da 30 milioni vengono smantellate con 16 arresti dalla Gdf di Andria in un’indagine a carico di imprenditori pugliesi accusati, con la complicità di indagati calabresi, […]

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Col Vetoraz, buon compleanno Dodici Lune

E’ tempo di compleanni e di novità in casa Col Vetoraz. Il nuovo spumante brut prodotto dalla cantina trevigiana ha infatti compiuto le sue prime 12 lune! Il Dodici Lune è un vino spumante ottenuto […]

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Sos per il riso italiano

Dall’inizio della crisi, il 2007, ”ha chiuso quasi una azienda di riso su cinque e la situazione sta precipitando nel 2014 con la perdita di posti di lavoro e pericoli per la sicurezza alimentare dei […]

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Conoscere l’olio con un app

L’olio extravergine di oliva, prodotto di punta del paniere agroalimentare di Puglia, a portata di touch con la nuova app della “Guida agli oli extravergine d’oliva di Puglia” 2014 edita dalla casa editrice Tirsomedia di […]

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In Sardegna la più grande rete di agriturismi

E’ nata in Sardegna, in particolare nelle province di Nuoro e Ogliastra, la più grande rete d’impresa agrituristica d’Italia: 49 imprese, fra agriturismo e fattorie didattiche hanno dato vita ad un progetto che avrà il […]

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Compassione e Armonia

10 11 e 12 Luglio 10:00-12:00 e 16:00-19:00: costruzione del Mandala di sabbia colorata eseguita dai Monaci del monastero di Sera Jey 12 Luglio ore 16.30: cerimonia di distruzione del Mandala 12 Luglio ore 21: conferenza […]

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Bolzano città danzante

Da ben 30 anni (ed è un vero e proprio primato per un festival di danza) Bolzano si veste per 2 settimane di danza e va al di là degli schemi, invitando tutti, turisti e […]