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Alla ricerca del calice perfetto

Da una ricerca dell’Università di Pisa la classifica dei migliori calici da rosso. Lo studio, cofinanziato da un’azienda leader del settore, la Bormioli Rocco e figli, è stata pubblica sul “CyTA: Journal of Food” Che […]

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Incontri di vini e di sensi

Giovedi’ 19 giugno all’Agriturismo Relais La Collina via Case Sparse n. 10 – Ipplis di Premariacco (UD), alle ore 19.30, si terrà Convivium – Incontri di vini e di sensi: Serata sei a cena da me, […]

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In Italia il Concours Mondial du Sauvignon

Il Concours Mondial du Sauvignon arriva per la prima volta in Italia. Sarà il Friuli Venezia Giulia ad ospitare l’edizione 2015 della rassegna nata a Bordeaux nel 2010 con l’obiettivo di valorizzare e promuovere le […]

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Scalogno di Romagna in festa

Buongustai di tutta Italia unitevi e marciate sulle “Terre di Faenza”, nelle colline in provincia di Ravenna. In questo spicchio di Romagna, infatti, il buongusto è di casa e nel corso dell’estate sono numerose le […]

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“Vacanze” in Sardegna per il Pomiroeu

41° 08’ 500” Nord 9° 27’ 900” Est. Queste le nuove coordinate di Giancarlo Morelli e del suo Pomiroeu. Per la stagione estiva, da metà giugno al 10 settembre, si chiudono le porte a Seregno e si aprono in […]

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Caffè da chef

Avete mai assaggiato una seppiolina con il caffè? E un affogato “firmato”? Queste e numerose altre esperienze gastronomiche saranno in scena a Rimini durante il Rimini Coffee Festival, il Fuorisalone di World of Coffee 2014 […]

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Il Chianti illumina Brera

Negozi illuminati che indicano degustazioni gratuite, showcooking “Nutri-Gourmet” e seminari di “dietologia emozionale” con la partecipazione dei ragazzi della comunità Kayròs Brera Expo Wine Tour, a caccia di una luce “rosso – Chianti”. L’evento che […]

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Roma capitale di vino e birra

Da venerdì 6 a sabato 21 giugno, Roma diventa teatro dell’eccellenza enogastronomica: sul palco dell’undicesima edizione di Vinòforum 500 aziende e i migliori chef nazionali ed internazionali alla portata di tutti gli appassionati. Ma non […]

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Vino in Villa

Il 18 maggio al Castello di San Salvatore di Susegana (Tv) si svolgerà Vino in Villa, festival internazionale del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg. L’evento offrirà una full immersion nel mondo di queste bollicine spumante […]

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Chef uniti per il pesce di lago

Dall’1 al 6 maggio torna Fish & Chef, l’appuntamento che riunisce cuochi stellati di Lago di Garda in nome del pesce di lago. Grande novità di questa quinta edizione: l’evento esce dalla città di Malcesine (Vr) per abbracciare tutta […]