Ruggeri, storica cantina di Valdobbiadene, presenta un’edizione limitata del suo Giustino B., Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg, punta di diamante della produzione. Originato dalla selezione di storici vigneti, posti in alta e media collina, sui versanti […]
Oleificio Zucchi, storica azienda di Cremona specialista nella produzione di oli da oliva e oli di semi a marchio proprio e per marche private, partecipa dal 9 al 12 maggio alla 18° edizione del Cibus. […]
La domanda di pietanze alternative alla carne e al latte si sta alzando in quanto sta crescendo sempre più il numero di persone che evitano di mangiare prodotti di derivazione animale, anche quando mangiano fuori […]
Coca-Cola Life sbarca in Italia. Il più recente prodotto della famiglia della bevanda più popolare del mondo si presenta con un packaging verde che vuole sottolineare il suo ridotto contenuto calorico. La versione Life unisce […]
Una rivisitazione della classica colomba, che si arricchisce della collaborazione con il brand Fabbri: una copertura di glassa mandorlata e un impasto soffice che racchiude tutta la dolcezza del frutto dell’amarena. Alla base la continua […]
Cresce la produzione vitivinicola “green” nelle Marche. Moncaro, la maggiore realtà produttiva della regione (928 viticoltori associati e 1.400 ettari di vigneti di proprietà aziendale coltivati con tecniche a basso impatto ambientale con 24 milioni […]
L’Excelsior Hotel Gallia di Milano ospita ‘ino, gastronomia e paninoteca gourmet di Firenze, per una serie di appuntamenti legati alla ricerca e alla scoperta di quella filosofia di qualità gastronomica che l’ha reso famoso nel […]
Dal 12 al 14 marzo ritorna Pitti Taste, la kermesse dedicata al culto del food e nata dalla collaborazione di Pitti Immagine con l’enogastronomo Davide Paolini. Alla Stazione Leopolda di Firenze l’undicesima edizione presenterà i […]
È Donatella Cinelli Colombini del Casato Prime Donne di Montalcino, già vicepresidente, a guidare l’associazione Donne del Vino per il prossimo triennio 2016-2019. La Cinelli Colombini, che ha raccolto il testimone da Elena Martusciello (insieme […]
Dall’eccellenza di Rational combinata con l’arte e la passione dei pasticceri nascono storie come quella di Elena Alisetta e de “La Goloseria” di Canale d’Alba in provincia di Cuneo. Il locale è un piccolo atelier […]
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