In evidenza

Il buono della pausa pranzo in ufficio

Dimenticate il panino consumato alla scrivania, magari mentre si naviga in internet, sbriciolando sulla tastiera del pc. La pausa pranzo in ufficio, può trasformarsi in un’occasione per mangiare cibi gustosi e salutari. Il tutto senza […]

Iniziative

Montezovo per il bere responsabile

Dopo il successo della prima tappa al via il secondo appuntamento con gli eventi Montezovo volti a promuovere una cultura del bere responsabile, madrina della serata sarà Federica Nargi Un ambiente conviviale, la condivisione di […]

In primo piano

Scalogno di Romagna in festa

Buongustai di tutta Italia unitevi e marciate sulle “Terre di Faenza”, nelle colline in provincia di Ravenna. In questo spicchio di Romagna, infatti, il buongusto è di casa e nel corso dell’estate sono numerose le […]

In primo piano

“Vacanze” in Sardegna per il Pomiroeu

41° 08’ 500” Nord 9° 27’ 900” Est. Queste le nuove coordinate di Giancarlo Morelli e del suo Pomiroeu. Per la stagione estiva, da metà giugno al 10 settembre, si chiudono le porte a Seregno e si aprono in […]

In evidenza

Una fresca estate rosso Chianti

Vino rosso d’estate? Si può. Lo insegna il Consorzio Vino Chianti. Così il Chianti punta ad accompagnare l’estate degli enoappassionati, e dei tanti turisti che visitano Roma e vogliono degustare una delle produzioni-simbolo del vigneto […]

In evidenza

Primo studio sul miele di caffè

Alla dodicesima “Conferenza sulle applicazioni della risonanza magnetica in campo alimentare” di Cesena, illycaffè ha presentato i risultati di un’importante studio in campo agroalimentare sul miele unifloreale di caffè. AromaLab, uno dei laboratori interni di […]

Approfondimenti

A scuola di sicurezza alimentare

Mangiare meglio per vivere bene. Potrebbe essere sintetizzata così la filosofia che guida oggi gli italiani nell’acquisto e nel consumo sempre più consapevole di generi alimentari. La garanzia di sicurezza e genuinità dei prodotti, in […]

Iniziative

Urtica, festa dell’uomo e delle piante

Da oggi a domenica 1° giugno la Comunità Agricola Casa Scaparone di Alba accoglierà la manifestazione agri-culturale Urtica 2014, Festa dell’Uomo e delle piante spontanee commestibili. L’iniziativa, ideata da Casa Scaparone, realtà agricola ed agrituristica […]

Approfondimenti

Donne in pausa pranzo: w la pasta

Una donna in pausa pranzo fa di tutto, riuscendo anche a trovare un momento per sé: va dal parrucchiere, fa shopping, va in palestra. L’intervallo lavorativo per l’86% delle donne italiane è un’ora ricca di […]

Iniziative

G.H. Mumm prende il largo

Dal 3 al 7 giugno G.H. Mumm sarà lo champagne ufficiale del XII Trofeo Southern Wind, la spettacolare regata che vede coinvolti gli imponenti superyacht a vela realizzati da uno dei più prestigiosi cantieri al mondo, […]