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Caffè da chef

Avete mai assaggiato una seppiolina con il caffè? E un affogato “firmato”? Queste e numerose altre esperienze gastronomiche saranno in scena a Rimini durante il Rimini Coffee Festival, il Fuorisalone di World of Coffee 2014 […]

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Il Chianti illumina Brera

Negozi illuminati che indicano degustazioni gratuite, showcooking “Nutri-Gourmet” e seminari di “dietologia emozionale” con la partecipazione dei ragazzi della comunità Kayròs Brera Expo Wine Tour, a caccia di una luce “rosso – Chianti”. L’evento che […]

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Dall’Irlanda all’Italia con sapore

L’ente governativo per la promozione dei prodotti irlandesi, Bord Bia, ha presentato al ristorante La Brughiera i primi sei chef italiani associati al Chefs’ Irish Beef Club. Nato nel 2004, conta importanti stellati in tutto […]

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Lecce si tinge di… Roséxpo

Roséxpo, Salone Internazionale dei Vini Rosati, in calendario dal 31 maggio al 2 giugno, presso il MUST Museo Storico di Lecce, è alla sua prima edizione, ma già si presenta con un ricco programma di […]

Iniziative

Sterilgarda vola con Alitalia

I succhi premium Sterilgarda saliranno a bordo della classe classica di Alitalia per 3 anni e saranno offerti durante lo snack o un pasto leggero, a seconda della durata del volo Alitalia e Sterilgarda hanno […]

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Tommy Myllymäk miglior chef d’Europa

Lo chef svedese Tommy Myllymäki è stato incoronato “miglior chef d’Europa” vincendo la medaglia d’oro al Bocuse d’ Or Europe 2014, assegnata l’8 maggio a Stoccolma. La vittoria, che arriva in un momento in cui […]

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Roma capitale di vino e birra

Da venerdì 6 a sabato 21 giugno, Roma diventa teatro dell’eccellenza enogastronomica: sul palco dell’undicesima edizione di Vinòforum 500 aziende e i migliori chef nazionali ed internazionali alla portata di tutti gli appassionati. Ma non […]

Iniziative

Un’isola da favola

Grazie alla concessione della famiglia Cavazza, proprietaria dell’Isola del Garda, e alla partnership con Cedral Tassoni, con il patrocinio con sovvenzione del Comune di San Felice del Benaco e della Fondazione Nazionale Carlo Collodi, dal […]

Iniziative

Aspiranti chef cercasi

Liveshow cooking, reality, siti web, canali tematici, blog, community sembrano non essere più sufficienti a soddisfare un pubblico sempre più kitchen addicted, in crescita esponenziale. Sull’onda di questo trend è nato il contest dedicato a […]

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Il cibo è il petrolio d’Italia

Nel 2013 il valore delle esportazioni di prodotti agroalimentari italiani ha raggiunto il massimo di sempre, arrivando a quota 33 miliardi di euro (analisi Coldiretti sulla base di dati Istat relativi al commercio estero). Estremamente […]