Un nuovo progetto di ristorazione e dell’ospitalità, con una cucina che è innovazione, tradizione, nuovi piatti e valorizzazione dei classici: sono questi i fattori distintivi di LARTE che hanno costituito il trait-d’union con Zafferano. L’azienda di Federico […]
Ci stupiscono, ci emozionano, ci fanno scoprire sapori nuovi e inaspettati, dando vita ad abbinamenti creativi o perfezionando piatti della tradizione; ma gli chef cosa mangiano? Che segreti nascondono? Quindici domande per scoprire non le […]
Inaugurato il ristorante La Marée: Il mondo in un piatto: potrebbe essere questo il motto di La Marée, esclusivo ristorante che ha aperto questa primavera sul lungomare di Monte-Carlo, con vista panoramica sull’epicentro monegasco. Qui […]
Dopo il grande successo del primo punto vendita in Porta Ticinese, Mica, la Michetteria milanese di Federico Gordini e Matteo Ungaro, arriva nel pieno centro di Milano con un secondo punto vendita e un’offerta più […]
Si aggiungono altre stelle al paradiso gourmand dell’isola di Capri: il bistellato Gennaro Esposito, patron de La Torre del Saracino a Vico Equense (Na), ha aperto nella celebre Piazzetta il Ristorante Mammà: “un nome scelto […]
Nell’Italia delle migliaia di specialità e dei mille sapori Milano recita il ruolo di centro propulsore dei mercati, della somministrazione e delle tendenze enogastronomiche. L’enogastronomia meneghina, meno ricca di quelle di altre città italiane, si […]
Un insolito e divertente locale ha aperto a Bologna: Bolpetta. Un nome che è tutto un programma e che è un gioco di parole tra la targa della città e la specialità del ristorante: le […]
L’hotel ristorante Villa San Carlo è una piccola villa nel cuore verde e selvaggio dell’Alta Langa, nel centro di Cortemilia (Cn).Il luogo ideale per vivere un soggiorno di relax e piacere in modo completo: da […]
Ha inaugurato a Milano la prima bottega-ristorante con “cucina dal vivo”. A due anni dalla sua apertura, Abbottega continua ad evolversi. E il 2013 si è aperto con una novità dal sapore newyorkese, come nella […]
La Bottega del Vino Milano, in piazza Lega Lombarda, di fronte all’Arena Civica, è nata da un’idea di Emilio Cremascoli, che ha lavorato diversi anni all’Enoteca Cortina e ha gestito l’Ombra de Vin. Qui si […]
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