Apertura

I Tavoli trasparenti dei fratelli Alajmo

Il Gusto per la ricerca, associazione che riunisce l’eccellenza gastronomica italiana per raccogliere fondi da destinare alla ricerca scientifica alle strutture di sussistenza destinate all’infanzia, lancia a Milano un nuovo progetto: Tavoli trasparenti. L’iniziativa, presentata […]

Chez...

Herbert Hintner

Ci stupiscono, ci emozionano, ci fanno scoprire sapori nuovi e inaspettati, dando vita ad abbinamenti creativi o perfezionando piatti della tradizione; ma gli chef cosa mangiano? Che segreti nascondono? Quindici domande per scoprire non le […]

Ristoranti

Un’Osteria Contemporanea a Venissa

La laguna e la Venezia Nativa rappresentano una meta sempre più ambita dai gourmet di tutto il mondo che stanno imparando a conoscere le sue eccellenze come le ormai celebri moeche e castraure. È proprio […]

Chez...

Francesco Apreda

Ci stupiscono, ci emozionano, ci fanno scoprire sapori nuovi e inaspettati, dando vita ad abbinamenti creativi o perfezionando piatti della tradizione; ma gli chef cosa mangiano? Che segreti nascondono? Quindici domande per scoprire non le […]

Ristoranti

Mariù, kebab gourmet

Inaugura a Milano, città cosmopolita e all’avanguardia, il primo punto vendita di Mariù, la kebbabberia gastronomica tutta italiana, nuovo progetto di Foodation. Il nome Mariù, diminutivo affettuoso di Mariuccia, è quello della donna a cui […]

Ristoranti

A Milano un… SignorVino

Il vino quale sinonimo di cultura, eccellenza, qualità, socializzazione. Non un semplice prodotto, bensì una tradizione tipicamente italiana rinomata a livello internazionale. E’ questa l’aria che si respira all’interno dei due wine store SignorVino italiani, […]

Chez...

Marco Sacco

Ci stupiscono, ci emozionano, ci fanno scoprire sapori nuovi e inaspettati, dando vita ad abbinamenti creativi o perfezionando piatti della tradizione; ma gli chef cosa mangiano? Che segreti nascondono? Quindici domande per scoprire non le […]

Ristoranti

A Bolzano l’Healthy Bar di Novessentia

In un contesto gastronomico in cui se non sei healthy&vegan non sei cool, Healthy Bar, un progetto che sceglie Bolzano come prima piazza pilota, sembra essere la meta ideale per i numerosi Foodies a caccia […]